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时代变迁中迷失方向的高端自助餐饮 为谋出路打起价格战 - 济南...

7月4日,曾经名噪一时的金钱豹,关闭了北京最后一家门店。作为昔日高端自助餐饮标杆,这样的落幕不免有些狼狈。高端自助餐过气了吗?它的核心竞争力在...
news.e23.cn/jnnews/2017-07-17/201707... 2017-7-17

从金钱豹到俏江南 盘点这些年衰败的知名餐饮 - 社会 - 舜网新闻

作为曾经的高端自助餐饮明星,金钱豹的没落引发社会关注。事实上,金钱豹的衰落只是高端餐饮近几年的发展缩影——俏江南上市失败易主,从鼎盛时期的80家门店...
news.e23.cn/shehui/2017-07-11/201707... 2017-7-11

高端餐饮持续转型 第C02版:商业大观 20140604期 济南日报

本报讯(记者 焦小超)高端餐饮转型正酣。一直标榜高端餐饮的济南俏江南也推出了自助餐和盒饭业务。这是继湘鄂情、全聚德、小南国之后,又一家宣布做团膳的...
jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20140604/129... 2014-6-4

济南高端餐饮众生相:“老资历”求便宜 “新生代”卖高价 - 济南...

小智在大众点评里已经收藏了香格里拉大酒店自助餐厅,尽管点开后显示“该商户尚未开业”。很明显,济南又要多一个高端餐饮好去处了。最近五年里,高端餐饮...
news.e23.cn/jnnews/2017-09-22/201709... 2017-9-22

未来餐厅会是啥样儿? 多元化自助点餐不需要服务员 - 商业新闻 - ...

有业内专家认为,在餐饮业服务人员高频流动的背景下,这种“半自助方式”对于节省劳动力大有裨益。 餐厅作为人们社交的重要场所,只是提供简单的饮食已经...
mall.e23.cn/mall/2017-06-07/20170607... 2017-6-7

互联网难成高端餐饮“救命稻草” 第A08版:财经 20131113期 济南日报

本报11月12日讯(记者 焦小超)急需自救的高端餐饮正放下身段,主动寻路...山东大厦、舜耕山庄、皇家花园酒店等,涵盖自助餐、十人宴席、聚餐等多种...
jnrb.e23.cn/shtml/jinrb/20131113/121... 2013-11-13

抢抓“互联网+餐饮”风口 联泓打造高端外卖餐盒原料爆款产品 - ...

摘要:伴随着互联网巨头纷纷布局餐饮行业,餐饮外卖市场规模呈现高速增长态势,...据不完全统计,目前国内高端一次性餐盒原材料有近四成来自联泓新材料。9月...
mall.e23.cn/2017-09-22/20170922000... 2017-9-22

炒作?自助餐厅现啤酒王 90后小伙一顿喝200瓶啤酒成网红 - 社会 - ...

又弄了一条吸人眼球、引起网络热议的消息——90后小伙一顿自助餐喝掉200...范永根的朋友,从事餐饮管理工作的陈雪磊说,他也认识个别靠大胃能吃出名的...
news.e23.cn/shehui/2017-08-24/201708... 2017-8-24

自助餐怎样吃回本?原来有这窍门:吃的顺序很重要! - 趣闻 - 舜网新闻

其实这自助餐水可深了,种类繁多的选择背后隐藏着无数陷阱,要是不清楚其中的一些门道,那可就要吃大亏了。今天煎锅就来谈谈吃自助的正确姿势,究竟怎么吃...
news.e23.cn/quwen/2017-07-25/2017072... 2017-7-25

济南最后一家净雅大酒店关门 高端餐饮代表为何败走? - 济南社会 -...

作为曾经的高端餐饮业代表,净雅辉煌多年后败走济南,既有整个行业不景气的...“以前去吃自助要排队,去年去都不需要。价钱便宜了很多,但菜品的水平也...
news.e23.cn/jnnews/2017-04-25/201704... 2017-4-25