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多吃绿叶蔬菜或可延缓认知衰退 能让老人大脑年轻十多岁 - 健康 - ...

一项发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称,多吃绿叶蔬菜可能有助延缓认知衰退,甚至可能让老年人的大脑年轻十多岁。
news.e23.cn/nvxing/2017-12-29/2017C2... 2017-12-29

多吃绿叶蔬菜或可延缓认知衰退 第A3版:新闻身边 20171225期 都市...

研究人员在5年间借助问卷了解他们的饮食习惯,比如食用菠菜、羽衣甘蓝以及其他绿叶蔬菜的频率,并且每年测试一次研究对象的思维和记忆能力以评估认知水平。...
jnrb.e23.cn/shtml/dsnb/20171225/1703... 2017-12-25

多吃绿叶蔬菜有助预防脂肪肝 第A07版:健康驿站 20181224期 人口导报

瑞典卡罗琳医学院研究人员日前在美国《国家科学院学报》上发表报告说,多吃生菜、菠菜等含有硝酸盐的绿叶蔬菜可能有助降低脂肪肝患病风险。 脂肪肝是一...
jnrb.e23.cn/shtml/rkdb/20181224/1772... 2018-12-24

多吃绿叶蔬菜可延缓认知衰退 让老人大脑年轻十岁 - 健康新闻 - ...

一项发表在美国《神经学》周刊上的研究报告称,多吃绿叶蔬菜可能有助延缓认知衰退,甚至可能让老年人的大脑年轻十多岁。
health.e23.cn/content/2018-07-02/201... 2018-7-2

绿叶蔬菜真的可以防癌吗 常吃6种食物能防癌 - 美食健康 - 舜网...

一颗小小的绿叶菜真能起到防癌作用吗? 众所周知,电离辐射、体内重金属残留可以直接或间接诱发癌症。营养学家Bernard Jensen博士指出,绿色蔬菜所含的叶...
news.e23.cn/content/2014-10-31/2014A... 2014-10-31

常吃绿叶蔬菜助降低眼疾风险 第A12版:饮食 20181101期 当代健康报

澳大利亚一项为期15年的研究显示,每天食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜,有助于降低患老年黄斑变性的风险。 澳大利亚韦斯特米德医学研究所研究人员在新一期美国《...
jnrb.e23.cn/shtml/ddjkb/20181101/176... 2018-11-1

绿叶蔬菜、易熟蔬菜如何巧焯水 第A11版:时尚·美食 20161208期 ...

绿叶蔬菜经过焯水能够缩短之后的烹饪时间,尤其是凉拌菜,焯完水可以直接食用。焯水可以使食材色泽变得更加鲜艳,减轻食材本身的涩味和苦味,还能一定程度上对...
dsnb.e23.cn/shtml/dsnb/20161208/1613... 2016-12-8

本周绿叶菜价小幅上涨 第D07版:真有用 20150417期 济南时报

阳光100农贸市场的工作人员郭先生告诉记者,此次价格上涨,主要受过去一周“倒春寒”、降雨天气影响,生菜、菠菜、油菜等绿叶蔬菜的价格出现了不同程度的...
jnsb.e23.cn/shtml/jnsb/20150417/1425... 2015-4-17

常食绿叶蔬菜有助预防皮肤癌 第42版:健康 20110902期 都市女报

立秋之后的防晒工作仍不能轻视,而提到防晒,不少人认为,芹菜等绿叶蔬菜含有光敏物质,吃绿叶菜之后晒太阳,可能会促进皮肤老化长斑,让人越吃越黑。对此,营养专家则...
dsnb.e23.cn/shtml/dsnb/20110902/3516... 2013-8-19

常吃深绿叶菜延缓大脑衰老 第A12版:食疗养生 20150205期 当代健康报

一方面可能是因为绿叶蔬菜抗氧化物质含量和维生素含量高于大部分水果,另一方面可能是由于水果含有较丰富的果糖,而有研究提示,果糖摄入量高,可能会促进大脑...
jkb.e23.cn/shtml/ddjkb/20150205/1402... 2015-2-5